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Ses bienfaits
La lavande renferme de nombreux composants actifs tels que des phytostérols, des flavonoïdes, des tanins, du géraniol, du bornéol... Autant de molécules à l'origine de sa palette d'activités ! Les propriétés cicatrisantes, antiseptiques, bactéricides et purifiantes sont les alliées des peaux à problème. Les effets apaisants, régénérants et cicatrisants prennent soin des peaux sensibles. Tandis que les propriétés anti-radicalaires, astringentes, régénérantes et de lutte contre la déshydratation permettent de maintenir la peau saine et en bonne santé.
Cela ne s’arrête pas là, très appréciée dans l'industrie du parfum ainsi que dans la pharmaceutique, la senteur de la lavande est devenue maître dans l'art de prendre soin de son corps et de son mental. Et oui, l'olfactothérapie, c'est-à-dire la thérapie par les odeurs, devient une méthode de plus en plus répandue pour prendre soin de sa psyché, de ses émotions voire même de sa spiritualité. Les huiles essentielles dégagent des molécules volatiles parvenant aux cellules sensorielles de notre cavité nasale. En lien avec la partie de notre cerveau où siègent la mémoire et les émotions (système limbique), le message transmis par ces huiles essentielles, et particulièrement l'huile essentielle de lavande, peut raviver des souvenirs joyeux inconscients, lutter contre l'anxiété et le stress.
Vous l'aurez compris, une panoplie de bienfaits pour la peau, le corps et l'esprit.
La lavande vraie s'utilise sous différentes formes : fraîche, en huile essentielle ou en hydrolat. Si vous avez la chance d'avoir un espace vert où pousse la lavande, à proximité de chez vous, profitez des beaux jours pour faire de la cueillette sauvage et réalisez bon nombre de recettes beauté ou pour l'entretien de la maison. N'hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous pour vous donner des idées et des recettes simples et ludiques à réaliser, même avec des enfants.
Par principe de précaution, les huiles essentielles ne sont pas recommandées pour les enfants de moins de 6 ans, les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes sujettes aux allergies. En effet, certains composés des huiles essentielles peuvent avoir des effets très nocifs pendant certaines de ces périodes. Cependant, l'huile essentielle de lavande officinale fait partie des trente huiles essentielles autorisées à partir du 4ème mois de grossesse et elle est même conseillée pour apaiser certains maux de grossesse. Une application, par voie cutanée, de quelques gouttes d'huile essentielle diluées dans une huile végétale est toujours préconisée. Afin d'être mieux renseignée, il convient mieux d'être conseillée par un spécialiste en aromatologie.
Sinon, l'utilisation d'un hydrolat de lavande reste une façon efficace et sûre de prendre soin de soi. Un hydrolat est une fraction aqueuse récupérée lors du processus de distillation visant à obtenir l'huile essentielle. Elle contient également des molécules aromatiques comportant de nombreux bienfaits mais en moins grande quantité. Moins concentré, l'hydrolat est plus doux et donc bien mieux toléré. Il peut être ainsi utilisé sans danger par les enfants, les femmes enceintes et les personnes allergiques. Couramment appelée "Eau florale", l'hydrolat peut être issu des fleurs évidemment, mais aussi des feuilles (comme le laurier), des racines (comme l'angélique), des tiges et branches (comme le bois de rose) et même de l'écorce d'un arbre (comme la cannelle).
Côté jardin
Vous souhaitez faire pousser de la lavande en extérieur dans votre jardin ou sur votre balcon, ces conseils vous seront bénéfiques.
Exposition : Soleil
Besoin en eau : Faible
Résistance au froid : Fragile
Culture : Sol calcaire sablonneux
Floraison : Avril à Septembre
Récolte : Juin à Août
Comestibilité : Oui
Senteur : Suave fleurie herbacée
Côté cuisine
La lavande est une plante aromatique au même titre que le thym ou le romarin. La saveur de ses fleurs et de ses feuilles se rapproche de la rose citronnée. Vous pouvez donc agrémenter vos plats de quelques jolies fleurs. Effet garanti !
En infusion, la lavande vous fait bénéficier de ses propriétés antiseptiques pour vous aider à combattre une légère infection. Le soir avant le coucher, cette tisane peu courante vous aide à vous apaiser, à combattre le stress voire même la dépression.
Quant à l'hydrolat de lavande, il aromatise à souhait vos vinaigrettes, vos boissons fraîches, vos pâtisseries et vos sorbets maison.